miércoles, 26 de septiembre de 2007

Otra vegetariana que se desnuda




UVA PRESS
Septiembre de 2007


Siguiendo los pasos de Pamela Anderson y Alicia Silverstone, la actriz Maggie Q, posó casi desnuda para promover el estilo de vida vegetariano.

Solo tapada por unas diminutas hojas de lechuga, la escultural modelo participó de una nueva campaña de la organización vegetariana de defensa de los derechos de los animales PETA, y dio una rueda de prensa para dar a conocer las sensuales imágenes.

En declaraciones a los medios de información, Maggie Q, dijo que ella habla por quienes no tienen voz, vegetariana desde hace siete años, asegura sentirse mucho mejor desde que tomó la decisión de cambiar su dieta, con más energía y con la seguridad de estar haciendo algo importante para promover el respeto por los animales.

UVA

viernes, 21 de septiembre de 2007

Clausuran curtiembres por contaminar el Riachuelo



UVA PRESS

Septiembre


Dos curtiembres fueron clausuradas por contaminar el ambiente y la cuenca del Riachuelo.

Trascendió que La Secretaría de Medio Ambiente detectó problemas en el manejo de productos quimicos y falta de documentación sobre aptitud ambiental, algo a lo que este tipo de empresas ya nos tienen acostumbrados.

Dicha secretaría , a través de la Dirección Nacional de Control Ambiental (DNCA), clausuró en forma preventiva a dos establecimientos de la firma CAMILO FERRON S.A, ubicado en Lomas De Zamora, y a DESIR SRL, de Lanús.

En ambos operativos participaron técnicos de la Secretaría de Ambiente, autoridades de la Municipalidad de Lomas de Zamora, la Policía Federal Argentina y la Policía Bonaerense. Con estas clausuras, ya suman 50 las llevadas a cabo dentro de la Cuenca Matanza-Riachuelo en los últimos 6 meses.


UVA

jueves, 20 de septiembre de 2007

Desnuda contra la crueldad hacia los animales


UVA PRESS
Septiembre 2007


Nuevamente las campañas de PETA Personas por la Ética en el Trato a los Animales, al tope de la noticias mundiales, esta vez la actríz Alicia Silverstone aparece completamente desnuda para reclamar por el fin de la crueldad hacia los animales, sin lugar a dudas una muy noble causa.

La actriz dice que desde que se volvió vegetariana, hace 11 años, se siente mejor física yespiritualmente.

"Jamás imaginé que haría tanto para evitar los sufrimientos de los animales cambiando mi estilo de vida", asegura.

Con un cuerpo escultural, la bella mujer se muestra al mundo diciendo: "Soy Alicia Silverstone y soy vegetariana", una afirmación que deja a muchos boquiabiertos, sobre todo a los incredulos que suponen a los cultores de este estilo de vida, como flacuchos sin vitalidad, pues bien, aquí tenemos otra cara de la moneda, seguramente tanto los hombres como las mujeres estarán pensando que si una vegetariana mantiene semejante figura, tal vez valga la pena probar, no les parece?

Alicia dice: "Como mucha gente, no siempre fui vegetariana, pero siempre he amado a los animales. Si alguna vez han tenido la oportunidad de conocer una vaca, un cerdo, un pavo o una cabra, verán que son tan tiernos y divertidos como sus gatos o perros, y ellos también
quieren vivir y amar. No les gusta el dolor".

La actriz agrega que desde que se volvió vegetariana, hace 11 años, se siente mejor física y
espiritualmente.

"Jamás imaginé que haría tanto para evitar los sufrimientos de los animales cambiando mi estilo de vida", asegura.



UVA

viernes, 14 de septiembre de 2007

Estudio revela que la dieta vegetariana ayuda contra cáncer de próstata


UVAPRESS
septiembre de 2007


Aunque los medios formales nunca revelan información sobre los beneficios de la vida vegetariana, es evidente que resulta imposible desvirtuar esta realidad que sigue siendo comprobada por importantes investigaciones en el mundo entero.

Según Reuters Health, La dieta vegetariana reducida en grasa ayudaría a prevenir o retrasar el avance del cáncer de próstata, indicó una revisión de estudios.

En el nuevo estudio, los investigadores analizaron 25 estudios publicados sobre los efectos de la alimentación vegetariana en la aparición o avance de los tumores prostáticos.
La evidencia sugiere que las dietas ricas en fibra, frutas y vegetales, y reducidas en carne y lácteos, ayudarían a luchar contra este cáncer, publicó la revista Nutrition Reviews.

Por ejemplo, varios estudios sobre hombres con cáncer de próstata relacionaron el alto consumo de grasa saturada con un avance más rápido de la enfermedad y un riesgo más alto de muerte. La grasa saturada se encuentra principalmente en los productos animales.
En cambio, algunos estudios pequeños hallaron que la dieta vegetariana, rica en fibra y reducida en grasa, retrasaría el crecimiento y la diseminación de los tumores de próstata tempranos.
Otros estudios mencionaron los beneficios de ciertos componentes de los alimentos vegetarianos, como los antioxidantes o las isoflavonas de la soja.

Berkow trabaja en la George Mason University, en Alexandria, Virginia, y es consultora del Comité de Médicos por la Medicina Responsable, un grupo que promueve la alimentación vegetariana y que está formado por médicos vegetarianos veganos.

El equipo dirigido por Berkow sostiene que la fibra y otros nutrientes en las dietas vegetarianas influirían en el cáncer de próstata, al alterar los niveles de ciertas hormonas que alimentan el desarrollo del tumor, como la testosterona y la insulina.


UVA

domingo, 9 de septiembre de 2007

Experimentación en Animales vuelve a aumentar


Europa
UVAPRESS
septiembre de 2007


Según fuentes informativas europeas, la experimentación en animales vuelve a aumentar en la "moderna Europa".

Pese a la disminución que esta práctica reflejaba para el fin del siglo XX, hoy según indica la Fundación Suiza de "Investigaciones 3R", los ensayos con animales vuelven a incrementarse.

El acta suiza para la protección de los animales dice: se consideran experimentos con animales a toda intervención en el animal, a través de la cual esos seres vivos son utilizados para: verificar una hipótesis científica, verificar los efectos de una medida determinada en el animal, examinar sustancias (con ciertas excepciones), extraer o realizar exámenes en células, órganos o fluidos orgánicos, obtener o reproducir organismos extranjeros de la especie o utilizar el animal para fines educativos. Aquellos interesados en realizar un experimento deben obtener una autorización de la autoridad cantonal responsable en la materia.

Pese a que hoy ya se sabe que un resultado obtenido a través de un experimento sobre un animal no se corresponde con el que tendría la misma prueba en un humano, por lo que no son fiables, y que además en la actualidad existen metodos alternativos para realizar estos en forma virtual, donde no hace falta torturar animales, la ciencia y la industria se empeñan en seguir tratando a los animales como meras cosas, como objetos inanimados que no sienten, como simples vectores de una ilusión científica que ya ha dado muchas muestras de errores fatales.

Millones de animales son utilizados para experimentos en laboratorios, sin tener en cuenta que los animales son seres sintientes que perciben y sienten como nosotros, lo que pone a la sociedad humana en una situación de insensibilidad atroz.

No a la Vivisección - No a la Experimentación con animales !!!


UVA


sábado, 1 de septiembre de 2007

Estudio científico revela que ser vegetariano incrementa la inteligencia



UVAPRESS
1/sep/2007


Según un estudio realizado en el Reino Unido y difundido por la BBC, ser vegetariano incrementa la inteligencia. El estudio revela que los hombres y mujeres que basan su dieta alimenticia en frutas y verduras mejoraron su puntuaje en los exámenes de inteligencia, señala dicha investigación.

Quizá un niño que desde pequeño come frutas y verduras, a futuro no tendrá problemas para añadirlos a su alimentación habitual. Incluso, se puede aventurar que cuando sean adultos, serán vegetarianos.

Pero el dato más interesante, de acuerdo con el estudio de la Universidad de Southampton, es que los vegetarianos incrementan su índice IQ en cinco puntos más, este indica que hace 20 años aplicaron el examen de inteligencia a 8 mil 179 menores.

Hoy, 366 de esos niños y niñas llevan una vida vegetariana y subieron sus números en las pruebas de inteligencia.Un centenar de hombres vegetarianos promediaron un IQ de 106 puntos, cinco puntos más de los que no lo son.

En el caso de las mujeres que también llevan esta dieta de legumbres, promediaron 104 puntos, en contraste de los 99 que dieron las que no son vegetarianas.

El estudio, también publicado en el British Medical Journal, añade que es el género femenino el que mayor adopta una vida vegetariana, tienen ocupaciones sociales altas y son altamente calificadas en sus estudios o en su vida laboral.


fuente BBC

Manzana, buena para la salud !



UVAPRESS
1/sep/2007


El naturista francés Maurice Mességué, en su libro Mi herbolario de salud, dice: "Eva comió la manzana, se la dio a Adán y aquí acabó el Paraíso Terrenal... En realidad, aquella manzana simbólica no es sino la traducción del latín "pomum" que significa simplemente fruta, sin más precisión. Pero que la palabra "pomum" haya dado nuestra manzana basta para demostrar la importancia (culinaria, económica, nutritiva y cultural) de esta esfera achatada vegetal -a imagen de la Tierra-, repleta de virtudes medicinales".

Efectivamente, el fruto de Eva nos hizo perder el Paraíso, pero vino a compensarnos bastante de sus fatales consecuencias remotas con el mayor aporte de salud que pueda tener fruta alguna.
La lírica reseña de Mességué contiene un encendido relato de las virtudes medicinales de las manzanas contra los cólicos, estreñimiento, dolor de cabeza, enfermedades de los ojos, ictericia...etc.., que han sido verificadas por recientes investigaciones médicas. Más adelante haré una reseña de los muchos componentes de la manzana y de los efectos nutritivos y medicinales de tiene -ensalzados por la medicina naturista con respaldo científic-, además de un extracto de lo que se ha publicado sobre los efectos preventivos que tiene este maravilloso fruto sobre la salud del corazón.

Dice Mességué que la manzana en sí es calmante ("una buena manzana al acostarse y el sueño acude más rápidamente", asegura); refrescante, diurética y antidiarréica. Ya nuestras abuelas curaban o trataban las diarreas con manzanas rayadas (dejando que se oxidaran algún tiempo con el aire ambiental) o bien asadas. Hoy se sabe que es porque las manzanas son muy ricas en sustancias que tienen la propiedad de hincharse en el estómago e intestino, con lo que, además de su acción astringente, absorben sustancias y microorganismos nocivos.
De las manzanas se describen numerosas propiedades que contribuyen tanto a la nutrición como a la curación o alivio de algunas enfermedades, siendo su principal beneficiado el aparato digestivo.

Pese a las numerosas hibridaciones a las que ha sido objeto, en las variedades hortícolas: Reineta, Starking, Golden, Fuji, Granny smith, Royal gala, Melrose, Belleza de Roma... y en decenas más, se encuentran azúcares asimilables para el buen equilibrio del cuerpo, ácidos esenciales (entre ellos, el ácido málico), pectinas, tanino, vitaminas y minerales imprescindibles para nuestra salud (potasio, sodio, calcio, hierro, magnesio, fósforo...).

Hace unos años, los investigadores Ershoff, Wells y Keys descubrieron que las pectinas que contiene, que forman parte de la membrana celular, bajan las cifras de colesterina en sangre por lo que puede decirse que previenen la aparición de infarto de miocardio.

Por otra parte, el Instituto Nacional de Salud Pública de Bilthoven (Holanda), y numerosos científicos e investigadores más tarde, han confirmado que las sustancias salutíferas contenidas en las manzanas disminuyen notablemente el riesgo de sufrir infarto.

Aunque muchas veces la cultura popular sea despreciada, por suponerse que carece de principios científicos o que éstos no son fiables, sobre las virtudes de las manzanas sobre el corazón hace mucho tiempo que en Inglaterra existe una sentencia popular que dice: "An apple a day, keeps the doctor awai", que nosotros podríamos decir: "Comiendo al día una manzana olvídate del médico. Tu salud será sana". Algo bueno, y no poco, contiene la fruta de nuestra perdición bíblica.


A. Rízquez
fuente: europasur