UVA PRESS
Moscú
Según una noticia publicada en Rusia, la dieta vegetariana reduciría un 30% las emisiones de GEI gases de efecto invernadero, principales causantes del calentamiento global, afirmaron científicos de la Universidad Tecnológica de Viena, Austria.
“La gente, en vez de comer hortalizas, prefiere salchichas y otros productos cárnicos, con lo cual se mata a sí misma y también a la naturaleza. Una dieta sana permitiría reducir los gastos energéticos y abonar menos los campos sembrados. Además, disminuirían un 30% las emisiones de CO2 y otros gases de efecto invernadero”, señalaron.
Según cálculos de los autores del estudio, la renuncia a la carne permitiría reducir las áreas sembradas por habitante en Austria desde los actuales 3,6 mil kilómetros cuadrados hasta 2,6 mil.
Las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de la agricultura equivalen a unos 890 kilogramos CO2 por persona al año actualmente. Con la introducción de la dieta sana disminuirían hasta 580 kilogramos.
El consumo de la energía en la fabricación de alimentos se reduciría de 1.100 kilovatios/ hora por persona al año hasta 700 kilovatios/ hora.
fuente: Agencia de Noticias RIA Novosti
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Argentina
La Unión Vegetariana Argentina invita al 6to. Congreso Nacional Vegetariano, a realizarse el día 1 de octubre de 2011 en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina.
Este evento anual convoca a los principales referentes del vegetarianismo en Argentina y la región, en esta oportunidad el eje central del mismo estará basado en una frase que hoy tiene un sentido especial. Pensar Globalmente y Actuar Localmente.
En las postrimerías de una era de errores y equivocaciones, la humanidad solo tiene una salida, el Vegetarianismo. Algunos ya lo vienen percibiendo desde hace mucho tiempo, otros recién lo están descubriendo y los demás ya se irán enterando con el pasar de los acontecimientos.
Lo cierto es que la situación planetaria es cada día más determinante, esto nos regala la inigualable oportunidad de participar en un momento histórico en la vida de nuestra sociedad. Hemos destruido casi todo, el agua, la tierra, el aire y casi el futuro de las generaciones venideras, pero aún hay tiempo de salvar el destino de nuestras descendencias.
El vegetarianismo es la herramienta más efectiva que hoy por hoy tiene la humanidad para frenar el aumento de la temperatura del planeta, para terminar con la crueldad hacia los animales y para recuperar la salud. El 6to. Congreso mostrará los argumentos que son la clave para lograr el cambio que tanta falta le hace al mundo.
El 1 de octubre se conmemora en todo el mundo el Día Internacional del Vegetarianismo, millones de vegetarianos en todo el planeta se tomarán de las manos y unirán sus mentes para forjar un mundo mejor.
Te esperamos en el Salón Canciller del Hotel Bauen, ubicado en la Av. Corrientes 1856 de la CABA, desde las 10 de la mañana para pasar una jornada totalmente vegetariana, con conferencias y confraternidad.
La entrada será gratuita, como el cupo es limitado por el espacio, te pedimos que te anotes previamente por medio del formulario que encontrarás haciendo clik aquí
Nos vemos el 1 de octubre, Unión Vegetariana Argentina. 2011
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